鲁山县张良食药监所严防劣质食用油流入餐桌

   为整顿和规范食用油市场秩序，防止劣质食用油流入餐桌，近日，张良食药监所在辖区内开展食用油专项检查。

   据了解，此次专项检查涵盖食用油生产加工、流通、餐饮服务的全过程，以食用油生产加工企业、农贸市场、大中型超市、餐饮服务单位为重点场所，重点查看是否使用不合格的塑化剂容器生产灌装食用油，是否经营虚假标签或标签不符合食品安全法规定的食用油，是否采购、贮存、使用无标签标识的散装大桶油和变质、过期食用油。

    检查中，张良食药监所执法人员注重对食用油生产经营使用单位开展普法宣传教育，督促指导其做好进货查验、索证索票和采购记录，确保食用油来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查。

    截至目前，张良食药监所共检查食用油生产经营使用单位26户，其中，对3户索证索票记录不全的，已下达责令改正通知书，要求立即改正。

   据悉，下一步张良食药监所将加大监督检查力度，切实做到“源头严防、过程严管、风险严控、违规严惩”，严防劣质食用油流入餐桌。