野葡萄从八百生伏牛山雀跃而岀

 黄昏此刻，初冬的山峰朦朦又清晰，是天工的屏画，从南到北车场村被群峰环抱，如被盛大的屏障拱卫。坐落于村东边缘的坤泰农业开发公司，在黑铁艺红油漆的大门里秘境般等待初见。场区门口，边道上到处是酿制之后的野葡萄酒糟，果肉和果汁魂魄飞升，空留下果皮和细小如亚麻籽般的葡萄籽。

沁心无声！俯身抓起一把深吸一口，是她！即便已经由粉身碎骨碾作尘的历练，香魂一缕仍恋念不散。这是八百里伏牛山对守护之人的馈赠！也是八百里伏牛山人仰望大山得到的启迪！数万年之久，野葡萄的藤蔓在大山的掩映里悄然无语！近年来的夏秋之季，跟着户外群野外穿越，最有味道的意外收获便是攀上石壁采摘野葡萄，就坐在石峰上，挂了一层白色果霜的紫色野葡萄一串串悬垂着，成熟，静穆，有种宁释！不管不顾兀自凸现于葡萄藤蔓叶子的掩饰之外，磊落无虞，灿若星辰仿佛生命的要义就是成熟被采摘。 

野生，纯天然，绿色有机，绝无污染，这是指生态。而野葡萄本身。

黄酮，单宁，酒石酸及各种微量元素的含量是种植葡萄的2—3倍，这是野生红葡萄独有的品质。  

适逢贾振军先生外出，见到了贾振军先生的老父亲。老人年近八十，兴致昂然。提起儿子，有种原创的自豪与兴奋。走出车场村的贾振军是西北农林科技大学的农学博士， 从小在车场村背依的大山里攀援， 对西北农林大学葡萄酒学院的最新科研成果，贾振军会产生本能的关注和兴奋的链接。车场村周边潜藏的野生葡萄资源在梦里梦外如大兵压境！那些神赐的野生葡萄，在他的少年时代留下了太多珍宝般的记忆。

八百里伏牛山地处北纬32°—34°之间，正好位于北纬33°国际优质酿酒生命线上，攀个远亲，法国波尔多、勃艮第等闻名世界的葡萄美酒产区就位于北纬33°这一神秘地带。这些都不重要，重要的是德秀野生红葡萄酒创始人贾振军先生邀请西北农林大学专家深入伏牛山腹地，初步探明整个伏牛山的野生红葡萄储量在五千到一万吨，可供开发利用的市场储量不低于一千吨。2015年投产以来，葡萄成熟的农历七八九月份，厚土之处，一根葡萄藤上都可采摘一篮，大人小孩大筐小篮野生的葡萄涌向酒厂，过了称数着钱笑哈哈的离开，山里的农人真如过节一般。贾振军是欣喜的，这是他的出发点，也是他远端的梦想。

恍惚听到唐·李白的《将进酒》......古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。......五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。