6月4日，笔者走进位于观音寺乡石坡头村的鲁山县新颖种植农民专业合作社红薯基地，放眼望去，满眼青翠，一望无际的红薯秧苗在微风吹拂下摇曳生姿，工人在垄畦间辛勤劳作。“今年红薯长势不错，这将近300亩的红薯预计能实现170余万元收益。”正在田间察看红薯长势的新颖种植农民专业合作社负责人李国民高兴地对笔者说。
石坡头村位于荡泽河下游，水源充足，土壤多为片麻岩发育而成的黄沙土，富含硒等矿物质，有机质含量高，种植出来的红薯口感细腻、甘甜。为确保石坡头村今年顺利脱贫，观音寺党委政府经多方考证，实施以“村集体经济+合作社+基地+贫困户”的带贫模式，依托发挥村级主导作用，引导带动贫困户共同种植发展红薯。
2019年，鲁山县新颖种植农民专业合作社通过土地流转建成近300亩连片优质富硒红薯示范种植基地，规划发展集中连片100亩优质富硒水稻种植基地。合作社实行订单种植，通过土地流转、基地务工、领种优质红薯等方式，带动50余户贫困户增收，户均年增收1万元左右。
“红薯种植形势一片大好，我们准备明年扩大种植规模600亩。目前已争取上级资金50万元，建设粉条加工厂，对高淀粉红薯进行深加工，增加红薯的附加经济价值。通过延长特色经济产业链，不仅每年可为村集体带来5万元以上的收入，而且还可提供更多的务工岗位，带动更多群众增收致富。”谈起未来的发展思路，石坡头村村主任金红亮信心满满地说。（徐换杰）
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