鲁山三林经济--四棵树乡张沟村果桑和蚕桑种植

果桑和蚕桑种植基地位于四棵树乡张沟村，该村属西部山区，自然环境优美，林地面积2万亩。为打赢脱贫攻坚战，助力乡村振兴，张沟村实施了三年产业富农行动，以张沟村农民专业合作社为依托，把脱贫攻坚、产业富农和乡村振兴有机结合起来，实现生态效益与经济收益的双赢。

张沟村农民专业合作社流转土地120亩种植果桑和蚕桑，其中果桑50亩、蚕桑70亩。项目总投资200万元，用于租地和大棚、冷库、管理房等配套基础设施的建设。据初步估算，每亩果桑、蚕桑年产值达1万元左右。目前，果桑园里桑葚已经成熟，采摘桑葚的游客接踵而至，满载而归。果桑种植项目在得到生态、经济收益的同时，还为该村提供就业岗位60余个，带动20余户贫困户脱贫致富。

果桑，是以结果为主，果叶兼用桑树的统称，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑果又叫桑葚、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一，自古以来深受人们的喜爱和追捧。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。