县领导亲赴高招考点指导食品安全工作

 6月6日上午，鲁山县县长李会良、副县长史晓天带领县食药监局、教体局等部门领导组成的高考食品安全督导组一行，来到县高招考点食堂，检查高考校园食堂食品安全保障情况。

        督导组对有关食堂食品原料采购、储存、洗涤、切配、烹调、餐具消毒保洁等环节进行了全面细致的检查。并对县食药监局快检小组正在开展的食品快速检测进行了现场观摩。从检查情况来看，各考点供餐单位十分重视食品安全工作，均按照县食药监局要求，落实各项职责。

        检查中，李会良充分肯定了县食药监局的高考食品安全保障工作成效，并强调：安全工作责任重大，高考、中考陆续开始，县里高度重视高考、中考各项工作，各职能部门一定要以高度的政治责任感，各司其职紧密协调，落实人员落实责任，加强对餐饮行业、学校食堂及学校周边餐饮单位的监管和指导工作。尤其是要做好细节的安全管理工作，做好食品进货源头的管理，禁止销售外来不新鲜食品，严防食品夏天腐败变质，餐具要严格进行消毒。对在检查中发现食品安全问题的，必须严格按照相关法律法规和条例进行惩治，要求业主立即整改。通过各职能单位的齐抓共管、严格监管，确保食品安全工作责任落到实处，确保高考、中考考生的身体健康，为广大考生考出好成绩做好保障工作。