鲁山县市场监管局扎实做好创国卫迎检工作

  为扎实做好创国卫迎检工作，近日，鲁山县市场监管局全面开展餐饮业食品安全整治行动，着力改善餐饮单位软硬件环境，切实保障群众饮食安全。

        执法人员重点检查了餐饮服务单位、小卖店等食品经营单位许可持有情况、从业人员是否持健康证上岗、食品的采购渠道是否合法、是否落实了索证索票制度、食品操作区是否符合安全卫生要求、是否做到生熟隔离、荤素分开、是否有灭蝇灯、挡鼠板等基本设施。并对各类单位存在的食品安全隐患列出整改清单，确定整改内容和整改时间，对如何进一步完善餐饮单位软硬件设施做出了精细化指导，确保食品经营单位的整改有方向、有目标、可操作。

       截至目前，已检查督促餐饮单位43家，下发责令改正通知书22份，消除食品安全隐患4项。下一步，鲁山县市场监管局将进一步加大宣传力度，引导经营业户强化食品安全第一责任人的意识，积极整改到位，扎实做好创国卫迎检工作。