鲁山县食药局扎实开展早餐食品安全监督抽检工作

为加强食品安全监管，切实维护食品市场消费安全，确保消费者能够吃到“放心早餐”，近日，鲁山县食药监局对县城部分早餐店及饭店开展食品安全专项抽检行动。

        据悉，此次抽检工作，由食药监局党组成员、副局长李成林带领城区四所执法人员并委托具有国家资质的第三方抽检机构一并开展，同时该局将日常监管与抽检工作相结合,有效提升了抽样工作效率。

        此次抽样主要以群众日常消费量较大、与群众生活密切相关的早餐食品为重点抽检对象，有针对性地开展抽检工作，主要检品有：馒头、包子、面条等。

        为确保抽检结果准确、真实、有效，鲁山县食药监局特别委托具有国家资质的第三方检验机构，在我局执法人员的陪同下，进行了现场采样封存送检。抽检过程中，执法人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》实施监督抽验，并按照抽检规定现场支付每批次抽检取样费用。

        截止目前，共抽检早餐店等餐饮服务单位15家，抽检样品30批次。下一步，鲁山县食药监局将及时公布抽检结果，并对抽检结果不合格的食品依法严肃查处，切实保障我县餐饮食品安全。