鲁山县食药监局开展“文明餐桌”全民文明用餐行动

        为进一步弘扬勤俭节约的优良传统，反对铺张浪费行为，营造文明消费、节约用餐的良好社会风尚。近日，鲁山县食药监局在全县城区范围内开展以“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”为主题的“文明餐桌”行动。

        此次行动，全覆盖城区所有餐饮单位，通过发放文明用餐桌签广泛宣传文明用餐的意义，进一步提高全体市民的节俭意识，改观餐桌浪费现象。

        活动中，鲁山县食药监局执法人员上门指导餐饮单位在显眼位置摆放文明用餐桌签，现场培训餐饮服务员如何自觉引导顾客合理点餐，得到了从业人员及顾客的一致好评，为逐步形成全社会“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的文明就餐理念打下了良好的基础。同时我局还将“文明餐桌”行动与日常监督检查相结合，重点检查餐饮单位亮证经营、改善经营场所卫生状况、落实管理制度、完善各种记录、标示等内容，不定时对城区所有餐饮单位文明用餐活动开展情况进行督查，切实为全县群众营造安全卫生的就餐环境，使“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的消费观念不断深入人心。

        截至目前，鲁山县食药监局共发放文明用餐桌签2000个，积极开展文明用餐宣传及食品安全知识咨询服务800余次，“文明餐桌”活动正在有序进行中。