鲁山县市场监管局突击检查食品生产企业

        为进一步增强企业自律意识，规范食品生产加工企业的生产经营行为，近日，鲁山县市场监管局对辖区食品生产企业开展突击检查。

        此次检查，采取不发通知、不打招呼、不听报告、直奔现场的方式，重点对食品生产企业的生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验情况进行检查，对食品生产企业资质情况、人员管理、设施设备、布局、原辅材料进购、添加剂管理、清洗消毒等方面存在的风险隐患和主要问题进行了全面排查。截止目前，共检查食品生产企业4家，对发现的问题现场下达了责令改正通知书，要求相关企业立即整改、限期到位。

        下一步，县市场监管局执法人员将进一步要求企业严格落实食品安全各项制度，学习贯彻食品法律法规和食品生产的新规定，适应新要求，进一步强化企业落实食品质量安全主体责任，牢固树立法律意识和责任意识，积极改善生产条件和环境卫生，从技术上、管理上提升自身水平，开展自查自纠主动排查风险隐患，并建立自查清单，全力保障食品生产安全。