新学期开学伊始,县领导高度重视校园食品安全工作,9月7日上午,鲁山县政府副县长曲延辉在县食安办主任、食药监局局长张文艺及相关负责同志的陪同下,先后来到鲁山县第二幼儿园、鲁山一高和育英学校现场检查学校食堂食品安全工作。
曲县长一行逐一查看了学校食堂的食品安全管理制度、环境卫生、食品原料采购、储存、食品加工流程、食品留样和操作间卫生等。向相关学校负责人详细了解学校食堂食品安全工作开展情况,要求学校进一步加强食品安全工作的日常管理,切实按照《食品安全法》的要求,在县食药监局的业务指导下健全管理机制,严格落实责任,切实消除校园食品安全隐患。
在检查中,曲延辉对三所学校(托幼机构)食堂食品安全工作给予肯定。曲延辉指出,学生是国家的未来,学校食堂食品安全关系到学生的健康,也牵动着千万个家长的心。各相关部门要高度重视,进一步加强校园食品安全工作,严把食品原料进入关、严格落实校园食品安全各项规章制度,全面排查食品安全隐患,切实贯彻好习总书记“四个最严”的要求,履职尽责,对发现的问题和食品安全隐患要切实督促相关单位及时整改到位,不断提高食品安全保障水平。
曲延辉强调,学校要充分发挥校长作为第一责任人的作用,加强管理,将食品安全责任层层分解到位,确保食品安全工作做细、做实,严防校园食品安全事件的发生。