鲁山县食药监局为高考师生食品安全保驾护航

一年一度的高考即将到来，为营造良好的考试环境，确保广大师生饮食安全，鲁山县局全面部署高考期间的各项食品安全工作。

        县食药监局多次召开班子会议研究2017年高（中）考食品安全保障工作方案，明确工作重点，成立了校园及其周边食品安全保障、应急处置、食品安全快速检测、后勤保障等多个小组，执法人员提前介入各考点食堂进行驻点监督，确保广大考生饮食安全。

        连续一周开展全面督查，排查校园及其周边食品安全隐患。与考点学校食堂签订责任书，以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位等为重点单位，以食品经营许可资质、食品原料采购查验、餐具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容开展全面检查，严格审核食堂每餐菜谱，并对米、面、油等重点品种进行快速检测，及时消除食品安全隐患。

        加强宣传引导，指导学校通过多形式、多渠道对考生开展考前饮食安全知识宣传教育，普及食品安全知识，增强考生自我保护意识，指导考生科学合理饮食。不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，进一步增强考生食品安全意识和自我防护能力。

        加强值守，保持信息渠道畅通。强化应急，建立健全应急预案。严格执行高考期间值班制度，积极做好高考期间食品安全事件应急准备，全力为广大师生高招期间饮食安全保驾护航。