为切实提高学校食堂餐饮食品安全保障水平,确保广大师生身体健康,4月24日,县纪委派驻市场监管局纪检组长姬新超同志带领原鲁阳食药所、工商所执法人员到鲁阳小学、跨世纪幼儿园对其食堂食品安全工作进行督导检查。
督导组听取了两校校长关于学校食品安全工作的开展情况的汇报,查看了食堂环境卫生、硬件设施、食品贮存和餐饮具清洗消毒以及食品留样等实际情况,查阅了从业人员健康管理、原料采购查验记录等资料。
督导组肯定了两个学校的食品安全工作,同时也指出了原料储存不规范,操作间防鼠板的高度不达标、消毒柜清洗不及时等问题。对存在的问题执法人员当场下发了整改通知,要求学校立即进行整改,并将整改情况及时上报。
姬组长强调,校园食品安全工作不仅关乎师生身体健康,更关系着社会和谐稳定,不能有丝毫麻痹,是学校和监管部门不能逾越的底线。要求学校和执法部门一定要树立红线意识,坚决杜绝校园食品安全事故。如果学校在食品安全工作中需要监管部门进行指导的地方,请及时与当地市场监管部门联系,市场监管部门要高度重视,安排专人及时指导,同心协力提升学校食品安全管理水平。
通过专项督导检查,进一步压实了学校的食品安全工作责任,提升了学校相关人员的食品安全意识,也督促了学校进一步细化食品安全防护措施,让学校在食堂餐饮工作上进一步做实做细,做到防微杜渐,切实保障在校师生舌尖安全。