鲁山县食药监局全力保障“中考”期间食品安全

      为确保“中考”期间广大考生和考务人员饮食安全，预防各类食品安全事件的发生。鲁山县食药监局突出重点，狠抓落实，以考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位等为重点部位，进行全面检查，保障师生“中考”期间“舌尖上”的安全。

        一是成立多个食品安全保障小组，对中考期间为考生和考务工作人员供餐的酒店、食堂等餐饮单位进行全程监控，定点保障，加强食品安全督导检查力度，确保饮食安全。

        二是全面开展考生用餐点及周边餐饮服务食品安全排查工作，加强从业人员健康证明、食品留样、餐饮具消毒、食品原料索证索票、食品留样、食品安全各项制度落实等工作的监管，发现问题责令立即改正，及时消除食品安全隐患。

        三是与供餐单位负责人签订《重大活动食品安全承诺书》，并制定应急预案，着力抓好应急处理食品安全事件的各项准备工作，落实预警和应急措施。

        四是加大餐饮服务食品安全巡查力度，及时收集考生、家长以及其他部门反映的食品安全问题，采取得力措施，严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为。

        五是严格落实24小时值班制度，确保食品药品举报投诉电话畅通，确保接到投诉早反应、早处理、早解决，保证中招考试期间食品安全平稳有序。