为确保广大消费者饮食安全,严防重大食品安全事件发生,维护市场秩序和社会稳定,2019年元旦假日期间,县食药监局在全县范围内开展食品安全保障行动。
在检查过程中,执法人员主要以大型商场、超市、农贸市场、肉食品加工制作等经营业户为重点检查对象,以节日消费量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、散装食品、酒类作为检查重点,重点查看了经营许可证、从业人员健康证、加工间卫生状况、食品进销货台账。重点检查了食品原料购进渠道,酒类、粮油等食品质量。严格检查有无过期、食品标签标识不清问题;乳制品贮存条件是否符合规定;生鲜肉检验检疫合格证明;是否加工销售不明来源的肉及肉制品;散装食品标签是否符合规定。坚决做到对食品安全隐患“零容忍”,切实维护广大群众合法权益,圆满完成了假日期间食品安全保障任务。
据统计,元旦假日期间,县食药监局共出动执法人员170余人次,检查各类食品生产经营单位300余户次,下达责令改正通知42份。对于执法人员在检查中提出的整改要求,所有被检单位都十分重视,并按照要求迅速整改。