鲁山县董周食药监所加强宗教活动场所食品安全整治

        为加强宗教活动场所餐饮食品安全管理，防止食品安全事件的发生，切实保障宗教活动场所食品安全。近日，鲁山县董周食药监所联合董周乡政府开展宗教活动场所食品安全大检查，集中排查整治食品安全隐患。

        该所在全面了解辖区宗教场所数量及人数的基础上，强化宗教场所负责人是本场所食品安全第一责任人的责任意识，在检查中按照“布局合理、设施齐全、流程科学”的要求，加强对宗教活动场所完善食品安全基础设施建设的指导，督促宗教活动场所建立健全食品安全管理和突发事件应急预案，加强食品安全培训教育，提高食品安全意识，加强内部规范管理，明确集体聚餐申报备案和食品留样制度，严把食品进货关，严格落实索证索票、进货查验制度，严禁采购过期变质、“三无”食品，严禁使用来源不明的食品原料。

        据悉，该所已对辖区内的西马楼教堂和董村教堂2家宗教活动场所食堂进行了全方位检查，对发现存在的食品安全问题及隐患现场给予指导，并下达责令改正通知书，要求立即整改。下一步，该所将进一步加强宗教场所食品安全监管力度，科学安排执法力量，切实做好食品安全防控和应急管理，严防食品安全事件的发生。