鲁山县餐饮单位积极争创“红榜”店 助推省级食品安全示范县创建

     近期，在鲁山县食药监局倡议和引导下，全县各类食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，积极投入到创建省级食品安全示范县的热潮当中，其中餐饮单位以创建省级食品安全示范县和创国卫的标准纷纷自发对各自经营场所、餐厅后厨进行改造升级，不断完善提高软硬件环境，全县食品安全整体水平得到了进一步提升。

    据了解，自创建省级食品安全示范县活动开展以来，全县餐饮单位广泛支持、积极响应，餐饮业主作为食品安全第一责任人的法律意识和食品安全意识显著增强，餐饮单位纷纷加大资金投入都想把自己的店面打造成为食品安全“示范店”，从而顺利进入百姓放心的“红榜”。

    我县餐饮“红黑榜”制度已经深入人心，又涌现出来一大批争创“红榜”店的餐饮单位，与此同时，我局监管人员正在紧锣密鼓地进行现场指导和初步验收，不日，我局将会向社会公布第四期“红榜”餐饮店名单。